BERATUNGEN FÜR BESTEHENDE BETRIEBE

 

- Ganzheitliche Beratung des Betriebes

- Analyse der Umsatz- und Kostenentwicklung

- Untersuchung und Beurteilung der Finanzlage

 
- Maßnahmen zur Steigerung der Umsätze im F&B- und im Hotelbereich

 

- Erstellung eines jährlichen/monatlichen Budgets

- Budgetvergleich der Soll- und Ist-Werte

 

- Überprüfung der Kalkulation

- Aufbau eines Abrechnungs- und Kontrollsystems

- Entwicklung einer marktgerechten Angebots- und Preisgestaltung

 

- Beurteilung der Mitarbeiterproduktivität und der Lohnkosten

- Maßnahmen zur Kostenreduzierung

 

- Verkaufsförderung, PR & Werbung

- Entwicklung eines Unternehmensleitbildes

 

- Begleitende innerbetriebliche Dauerberatung

- Management auf Zeit

- Coaching